海报

夏至日光长，赠扇送阴寒，瓜果满枝香，荷塘绽新妆，夏味面中藏，不负好时光。

“吃过夏至面，一天短一线”，夏至吃面，是我国好多处所齐有的共同习俗。夏忠实味着炽热夏令的到来，有些东谈主的饮食时常会倾向热量低、制作方便的面食。 此时，新麦登场，吃过 “夏至面”，白昼就越来越短，既有尝新之意，又有惜时之意。

煮面条有哪些不粘锅小手段？领先，不要等水透顶沸腾后再底下条，当锅底启动冒吝惜泡时下锅，这么面条受热更均匀，不易粘连。其次，煮面条时可在水中加入一丝盐或几滴食用油，盐能增强面条韧性，油则能在面条名义酿成保护膜。此外，面条下锅后要用筷子轻轻搅动几下，匡助面条散布。终末，煮至八九教训时捞露面条，放入冷水中过凉，这么不仅能保捏面条的嚼劲，还能让面条名义更光滑。

策动：宋嘉琦、刘微

手绘：宋嘉琦体育录像/图片